Kulinaria

Świąteczny stół w UK

W Polsce mamy świąteczne potrawy takie jak, barszcz z uszkami, karp, pierogi itd. W UK również mają dania świąteczne, natomiast różnią się one od polskich tradycyjnych dań świątecznych. Jakie pyszności mam na myśli? Już zabieram się za pokazywanie 😀

PIECZONY INDYK

1.W UK w Święta zdecydowanie nie może zabraknąć największego i pysznie wyglądającego Pieczonego indyka. Brytyjczycy czasami zamieniają indyka na gęś, wołowinę lub kaczkę, nie można oczywiście zapomnieć o wegetarianach, którzy zastępują sobie takowe danie pysznością, którą nazywają Nut roast, jest to danie przyrządzone z orzechów brazylijskich i orzechów nerkowca.

PLUM PUDDING

2.Następną rzeczą stawianą na brytyjskich stołach jest Plum pudding, w tym momencie pierwszą rzeczą, która przyszła nam do głowy to to, że jest to po prostu jakiś pudding ze śliwkami, natomiast ku naszemu zdziwieniu nie ma on nic wspólnego ze śliwkami, może tylko trochę :D. Jest to deser podawany z  sosem sherry, masłem z brandy lub słodką śmietaną

BULION SZKOCKI

3.Często podawanym daniem w Wielkiej Brytanii jest również Bulion szkocki, zazwyczaj podają go na pierwsze danie. Jest to delikatny, a za razem pożywny tradycyjny bulion szkocki składający się w większości z kaszy jęczmiennej, łuskanego grochu, mięsa, oraz przypraw.

DUNDEE CAKE

4.Kolejną tradycyjną słodkością stawianą na brytyjskich stołach w Boże Narodzenie jest Dundee cake, zwane również Whisky cake ze względu na to, że składa się ono z lekkiego biszkoptowego ciasta z dodatkiem whisky i sporej ilości suszonych i kandyzowanych owoców.

W Wielkiej Brytanii na pewno jest więcej popularnych potraw, natomiast na tą chwilę zatrzymamy się przy czterech. Jeżeli mieliście okazję być na Bożym Narodzeniu w UK i mieliście zaszczyt zjedzenia jakiejś świątecznej potrawy, koniecznie podzielcie się nią z nami w komentarzach 😀

Tłumaczenie Eng.

In Poland we have our traditional Christmas food like, borscht with dumplings, carp, dumplings and others, in UK they also have traditional Christmas food, but the food in Uk is different than our Polish food. What
deliciousness do I have on my mind? I’m gonna show you right away 😀

1.Of course, during the holidays in the UK, the tables won’t be complete without Roasted turkey. British people sometimes put goose, beef or a duck instead of turkey. We cant forget about our vegetarian people that instead of meat put Nut roast on their tables which is a dish that is made of brazilian and cashew nuts.

2.The next thing on British tables at Christmas is Plum Pudding, at this point the first thing that came to our mind is that it is just some kind of dessert that is made of plum, but to our surprise it has nothing to do with plums, or maybe just a little bit 😀 it is a dessert served with sherry sauce, brandy butter or sweet cream

3.Scotch broth is also a frequently served dish in UK, usually as a first dish of course. It is a delicate yet nutritious dish. Traditional Scottish broth is mostly made of barley, shelled peas, meat and spices.

4.Another traditional sweetness placed on British tables at Christmas is Dundee cake, that is also called Whiskey Cake due to the fact that it is made of a light sponge cake with the addition of whiskey and a large amount of dried and candied fruit.

There are certainly more popular dishes in UK, but for now we’ll end on four. If you had the oppurtunity to be at Christmas in Great Britain and you had the honor to eat some Christmas food, make sure to share it with us in the comments 😀

3 Replies to “Świąteczny stół w UK

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *